サイズ　径100×190×h140 東京南麻布にある日本料理の名店で総料理長をされていた野崎洋光氏考案のだしポットです。 昆布と鰹節を入れて熱湯を注ぐと、磁器の特性で一気に90°ぐらいまで温度が下がり、約1分で雑味のないおいしい出汁がとれます。熱々のだし茶漬けにしたり、お料理に使ったりと、おいしいお出汁をお楽しみください。 マルチポットとして、急須として、水差しとして…様々なシーンでお使いいただけます。 優しい色合いのシンプルなポットでお値段もお得です。