サイズ　径100×190×h140 東京南麻布にある日本料理の名店で総料理長をされていた野崎洋光氏考案のだしポットです。 昆布と鰹節を入れて熱湯を注ぐと、磁器の特性で一気に90°ぐらいまで温度が下がり、約1分で雑味のないおいしい出汁がとれます。熱々のだし茶漬けにしたり、お料理に使ったりと、おいしいお出汁をお楽しみください。 マルチポットとして、急須として、水差しとして…様々なシーンでお使いいただけます。 優しい色合いのシンプルなポットでお値段もお得です。

寸法　径120×h105 かの魯山人は納豆は800回かき混ぜろ、と。この納豆鉢はかき混ぜやすいように内にぼこぼこを 施し握りやすいように取ってを付けました。更に食べ残しを保存するため蓋を付け、蓋の裏は 薬味入れように二分割にしました。機能てんこ盛りの使ってわかる納豆鉢です。 手の収まりがいいので、これからの季節スープマグのようにお使いいただいても素敵です。

鍋本体は直火対応、10分ほどから炊きして水の中に浸けても割れない優れた土を使用 蓋は磁器製で福泉窯の力強いタッチのカニ絵 蓋は盛り鉢にも使えます

鍋本体は直火対応、蓋は福泉窯の豪華な絵柄 蒸し料理ができるように磁器製の中子付 鍋料理を楽しんで下さい

脚がついて高さがでる盛り合わせの器です。 高さがあるので料理が映えます。 ちょっとした和菓子をのせたお茶会でもいいし、パーティでの盛り合わせ料理でも存在感が増します。有田、福泉窯作です